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入庫糧食質(zhì)量的優(yōu)劣關(guān)系到后期的儲(chǔ)糧安全。在糧食收購入庫過程中，嚴(yán)格控制糧食人庫水分是關(guān)鍵，只有把糧食水分降低到安全保管水分以下，才能為長(zhǎng)期安全保管打好基礎(chǔ)。其次，盡量避開汛期入庫，如確實(shí)因時(shí)間緊、市場(chǎng)行情好、需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成入庫任務(wù)等，入庫倉房必須具有完備的機(jī)械通風(fēng)設(shè)施，以在秋冬季節(jié)及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)降水降溫，使儲(chǔ)糧達(dá)到安全儲(chǔ)藏要求。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

降低食物耗損的基本手段▌強(qiáng)化管理，嚴(yán)格把握計(jì)量關(guān)必須確保計(jì)量非常準(zhǔn)確。首先，計(jì)量部門應(yīng)該規(guī)定時(shí)間對(duì)汽車進(jìn)行非常的檢查，特別是進(jìn)出糧庫這個(gè)重要過程。糧庫應(yīng)該使用合格物品，定期進(jìn)行校準(zhǔn)。其次，要有專門的工作人員做好監(jiān)督，對(duì)車輛做好檢查工作，仔細(xì)進(jìn)行好核對(duì)。另外，要強(qiáng)化門衛(wèi)管理，堅(jiān)決入庫發(fā)生，確保出入庫非常真實(shí)。

器材裝具上加強(qiáng)管理，及時(shí)周轉(zhuǎn)，保證供給；在倉容能力和存貨場(chǎng)地上統(tǒng)籌規(guī)劃，積極挖潛，合理擺布；尤其是在入庫高峰期間，糧庫應(yīng)延長(zhǎng)工作時(shí)間，隨到隨收，當(dāng)日糧車當(dāng)日卸完，避免擁擠，積壓和混亂，確保糧油入庫工作有條不紊地進(jìn)行。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，是世界上大的產(chǎn)糧國家，平均糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在6億噸左右，其中糧食作物產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的70%。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展，糧食、油料及油脂儲(chǔ)備任務(wù)與日俱增，但糧食產(chǎn)后損失嚴(yán)重，僅蟲、霉及品質(zhì)劣變、損耗，每年達(dá)數(shù)百萬噸，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織對(duì)20個(gè)國家的調(diào)查，世界平均每年的儲(chǔ)糧損失占產(chǎn)量總數(shù)的10%——18%，不發(fā)達(dá)國家甚至高達(dá)30%，由此可見，搞好糧、油儲(chǔ)藏，減少產(chǎn)后損失已是世界性引人關(guān)注的問題，因此糧食安全儲(chǔ)藏與糧食生產(chǎn)放到同等的地位也許并不過分。“民以食為天”，糧食儲(chǔ)備受到和人民的重視力度越來越大，因?yàn)樗P(guān)系到民食、食品、工業(yè)原料、備戰(zhàn)、救災(zāi)等國民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面。

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